(相关资料图)
1、准备玉米粉和小麦粉备用。
2、将玉米粉、小麦粉和酵母放入面团罐中。
3、加入适量的水,开始面团/发酵过程。
4、发酵过程后,面团呈蜂窝状。
5、将面团放在面板上,用适量食用碱揉匀备用。
6、将揉好的面团分成小面团,揉成馒头胚,静置20分钟。
7、将静置后的馒头胚放入蒸笼中,在馒头胚表面浇上水,用开水蒸30分钟。
8、蒸熟后,开盖即可食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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